Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 467 punkty

Opis

This is the third volume of the ISEKI-Food book series. It deals with the main features of utilization of the food industry waste, defined thereby as by-product, and the treatments necessary to discard waste to environmental acceptors. It discusses the utilization of byproducts of plants and fish, and presents case studies on waste treatment in the food industry.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
• Autor: Vasso Oreopoulou, Winfried Russ
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 316
• EAN: 9780387335117
• ISBN: 0387335110
• ID: 01381854
• Wydawca: Springer, Berlin
• Waga: 1430 g
• Wymiary: 243 × 174 × 24 mm
• Rok wydania: 2006

Ulubione w innej kategorii

---

---

---