Code: 36612882
Foie gras, Terrines et cie
by Thomas Feller
De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre ... more
- Language:
French - Binding: Book
- Number of pages: 160
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Book synopsis
De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais… retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous, amateurs de légumes, de viandes ou de poissons.
Book details
Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie
16.94 €
- Full title: Foie gras, Terrines et cie
- Author: Thomas Feller
- Language: French
- Binding: Book
- Number of pages: 160
- EAN: 9782019460457
- ID: 36612882
- Weight: 656 g
- Dimensions: 238 × 202 × 19 mm
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