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Book synopsis

Le livre de référence de la cuisine indienne !Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine du monde

• Full title: Le grand livre de la cuisine indienne
• Author: Sandra Salmandjee
• Language: French
• Binding: Hardback
• Number of pages: 288
• EAN: 9782317024405
• ID: 34190122
• Publisher: MANGO
• Weight: 1783 g
• Dimensions: 320 × 240 × 32 mm
• Date of publishing: 25. November 2020

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