Code: 00063002
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
17.24 €
RRP: 21.01 €
You save 3.77 €
In stock at our supplier
Shipping in 4 - 9 days
Add to wishlist
You might also like
Give this book as a present today
- Order book and choose Gift Order.
- We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
- Book will be send to donee, nothing more to care about.
Book gift voucher sampleRead more
More about Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
You get 43 loyalty points
Book synopsis![](/public/obrazky/h5-rbra.png)
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Book details![](/public/obrazky/h5-rbra.png)
Book category
Books in Slovak
Učebnice a odborná literatura
Hospodářství a technické vědy
Potravinářství a gastronomie
- Full title: Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
- Author: Konrád Kendík
- Language:
Slovak
- Binding: Hardback
- Number of pages: 526
- EAN: 9788088929032
- ISBN: 80-88929-03-2
- ID: 00063002
- Publisher: Nová práca
- Weight: 1428 g
- Dimensions: 295 × 210 × 29 mm
- Published: 2006
Trending among others
-
7.60 € -31 %