Kód: 13722368
Zbior cwiczen "Planowanie i ocena zywienia" to nowoczesny zestaw zadan przygotowujacy ucznia technikum lub sluchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja zywienia i uslug gastronomicznych. Kazdy rozdzial cwiczen popr ... celý popis
Nákupom získate 25 bodov
Zbior cwiczen "Planowanie i ocena zywienia" to nowoczesny zestaw zadan przygotowujacy ucznia technikum lub sluchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja zywienia i uslug gastronomicznych. Kazdy rozdzial cwiczen poprzedzony jest krotkim teoretycznym wstepem, ktory pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu zywienia czlowieka. Zamieszczone w dalszej czesci cwiczenia utrwalaja nabyte umiejetnosci z planowania i oceny zywienia. Na koncu rozdzialow zbioru cwiczen znajduje sie slowniczek ABC wyjasniajacy trudniejsze terminy uzyte w zadaniach. Cwiczenia ze wzgledu na duza objetosc materialu, zostaly podzielone na dwie czesci: Pierwsza czesc cwiczen obejmuje nastepujace tematy: skladniki pokarmowe i ich zrodla, wplyw skladnikow pokarmowych na funkcjonowanie organizmu czlowieka, przemiany skladnikow pokarmowych w organizmie czlowieka oraz normy zywienia. Druga czesc to cwiczenia z planowania i oceny zywienia uwzgledniajace pozostale tematy: grupy zywnosci, zamiennosc produktow w grupach, zasady racjonalnego zywienia, zasady planowania jadlospisow, zywienie roznych grup ludnosci, obliczanie wartosci energetycznej i odzywczej potraw, ocena zywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby zywienia. Cwiczenia ucza zasad racjonalnego zywienia, zachecaja do oceny wlasnego sposobu odzywiania sie i unikania niebezpieczenstw zdrowotnych jakimi sa wspolczesne choroby cywilizacyjne.
Zaradenie knihy Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
10.11 €
Collection points Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk All rights reservedPrivacyCookies
Shopping cart ( Empty )