Kód: 18869839
Chemia żywności Tom 1
Autor Praca zbiorowa
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przecho ... celý popis
- Jazyk:
Poľština - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 458
Nakladateľ: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2022
- Viac informácií o knihe
26.58 €
Bežne: 28.13 €
Ušetríte 1.55 €
Skladom u dodávateľa
Odosielame do 4 dní
Mohlo by sa vám tiež páčiť
-
Chemia żywności Tom 2
26.58 € -5 % -
Chemia Pierwiastki i zwiazki nieorganiczne Zadania przedmaturalne Zakres rozszerzony
7.27 € -
Chemia Fundamenty Zadania przedmaturalne Zakres rozszerzony
7.27 € -
Nie tylko VIS
50.35 € -
Pokochać PiS
8.89 € -9 % -
Niebostrada
4.74 € -20 % -
Dzienniki NB 31-NB 36 (26)
24.97 € -
Statystyka praktyczna w data science. 50 kluczowych zagadnień w językach R i Python wyd. 2
18.70 € -
Objective First Student's Book with Answers with CD-ROM
26.08 € -9 % -
English Vocabulary in Use Upper-intermediate 4th Edition
31.64 € -
B2 First 4. Student's Book with Answers with Audio with Resource Bank
26.89 € -5 % -
Complete First Student's Book with Answers Third Edition
32.75 € -15 % -
Grammar and Vocabulary for First and First for Schools Book with Answers and Audio
30.22 € -11 % -
Language Practice for First 5th Edition Student's Book and MPO with key Pack
34.37 € -
Grandmaster of Demonic Cultivation: Mo Dao Zu Shi (Novel) Vol. 5 (Special Edition)
28.51 € -
The Stranger
14.96 € -7 % -
Hamlet: Prinz von Dänemark von William Shakespeare (Lektürehilfe)
11.21 € -
Masuren, mein Masuren
11.21 € -
Turner
20.11 € -
Complete Guide to Middle-earth
37.71 € -23 % -
Alice in Wonderland (Royal Collector's Edition) (Illustrated) (Case Laminate Hardcover with Jacket)
41.75 € -
Hogs in the Sand
40.54 € -
Une vie comme les autres
18.49 € -
French Secret Projects 3
29.72 € -23 % -
Imagine You Are An Aluminum Atom
19.10 € -20 % -
We Are Totally Normal
9.29 € -18 % -
Chainsaw Man 06
7.17 € -15 % -
Triangles magiques Disney Bestiaire
21.02 € -
Complete Book of Mah Jongg
14.25 € -16 % -
Art of Titanfall
30.12 € -16 % -
Magma Sketchbook: Film & Animation
16.88 € -2 % -
Techniques of Solomonic Magic
54.80 € -14 % -
Idiot
11.01 € -23 % -
Lucky Luciano
16.07 € -13 % -
Escoffier
187.67 € -
The Professional Chef
92.61 € -1 % -
Paris. Portrait of a City
59.45 € -15 % -
Hairy Bikers' Perfect Pies
30.53 € -13 % -
Arms of Greece and her Balkan Neighbours in the Ottoman Period
45.19 € -23 % -
Shigeru Miyamoto
36.80 € -
Signature Dishes That Matter
42.76 € -15 % -
Sophie's World
10.71 € -20 % -
Bloom Into You, Volume 1
14.15 € -1 % -
Academy Stars Level 1 Pupil's Book Pack
14.35 € -10 % -
Discover the Isle of Skye
15.06 € -
Surrealism & the Occult
17.69 € -4 % -
60s: The Story of a Decade
21.73 € -6 % -
Lonely Planet Pocket Bangkok
12.12 € -20 % -
HTML, CSS, and JavaScript All in One
32.85 € -19 %
Darujte túto knihu ešte dnes
- Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
- Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
- Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.
Viac informácií o knihe Chemia żywności Tom 1
Nákupom získate 67 bodov
Anotácia knihy
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarza
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po polsky Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
26.58 €
- Celý názov: Chemia żywności Tom 1
- Podnázov: Główne składniki żywności
- Autor: Praca zbiorowa
- Jazyk: Poľština
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 458
- EAN: 9788301196257
- ISBN: 9788301196257
- ID: 18869839
- Nakladateľ: Wydawnictwo Naukowe PWN
- Hmotnosť: 760 g
- Rozmery: 165 × 235 × 25 mm
- Rok vydania: 2022
Obľúbené z iného súdka
-
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik
18.49 € -
Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu
20.92 € -
Jezyk niemiecki zawodowy w gastronomii Zeszyt cwiczen
14.55 € -2 % -
Tradycje kulinarne Japonii
6.97 € -10 % -
Menedżer gastronomii Część 1
24.56 € -
Menedżer gastronomii Część 2
24.56 € -
Więcej niż możesz zjeść
10.20 € -
Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska
15.06 € -2 % -
Pani od obiadów
10.51 € -4 % -
Ciemna strona gastronomii
18.09 € -
Na marne
8.08 € -21 % -
Usmiechnij sie Siadamy do stolu
7.88 € -2 % -
Czyste mięso
4.34 € -51 % -
Planowanie i ocena sposobu zywienia Cwiczenia Czesc 2
10 € -
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie
18.29 € -
Technologia zywnosci Czesc 3 Technologie kierunkowe Tom 2
18.70 € -
Jesc!!!
8.38 € -14 % -
Slownik gastronomiczny polsko-angielski angielsko-polski
10.41 € -1 % -
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2
22.64 € -
Gastrobanda
7.57 € -26 % -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrecznik
12.63 € -
Obsluga kelnerska Podrecznik Czesc 2
19.71 € -
Ray Kroc Imperium McDonald's
7.37 € -
Historia kuchni
18.49 € -7 % -
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 2 T.6
19.40 € -
Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1
19.10 € -
Przedsiebiorstwo gastronomiczne podrecznik
8.48 € -3 % -
Slownik gastronomiczny polsko-norweski norwesko-polski
4.24 € -22 % -
Slownik gastronomiczny polsko angielski angielsko polski
3.83 € -22 % -
Marketing smaku
3.93 € -19 % -
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie Hotelarstwo Tom 4 Podrecznik Kwalifikacja T.12
13.14 € -
Zywienie i uslugi gastronomiczne Czesc XI Obsluga klientow w branzy gastronomicznej
12.43 € -
Jak to zrobić w kuchni?
11.01 € -
Slownik gastronomiczny polsko-niemiecki niemiecko-polski
4.24 € -22 % -
Dzialalnosc gospodarcza w gastronomii Podrecznik Gastronomia Tom 3
17.79 € -
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii zywnosci
20.01 € -
Rozmowy przy stole
9.39 € -14 % -
Obsluga konsumenta Zeszyt cwiczen
15.46 € -
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6
20.01 € -
Ksiazki kucharskie i okolo kulinarne dla dzieci i mlodziezy w Polsce w latach 1945-1989
14.65 € -
Obslugiwanie gosci Zeszyt cwiczen Czesc 1
13.14 € -
Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.15 Technik zywienia i uslug gastronomicznych
17.89 € -
Z espresso przez Europę
10.61 € -
Planowanie i ocena sposobu zywienia Cwiczenia Czesc 1
10 € -
Pozycja smaku
10.51 € -3 % -
Zbiór zadań z gastronomii
17.89 € -
Mnie nie ma
8.08 € -21 % -
Uslugi kelnerskie Podrecznik Kwalifikacja T.10
17.79 € -
Uslugi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych
20.62 €
O tomto obchode
Nákupný poradca
Prehľady
Knihy podľa jazyka
Osobný odber Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies
21 miliónov titulov
Vrátenie do mesiaca
02/210 210 99 (8-15.30h)