Kód: 12873477
Podrecznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujacy tresci materialu zawartego w drugiej czesci kwalifikacji T.10 (Organizowanie uslug gastronomicznych). Obejmuje tematy dotyczace uslug gastronomicznych, zasad kalkulacj ... celý popis
17.80 €
Potrebujete viac kusov?Ak máte záujem o viac kusov, preverte, prosím, najprv dostupnosť titulu na našej zákazníckej podpore.
Nákupom získate 45 bodov
Podrecznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujacy tresci materialu zawartego w drugiej czesci kwalifikacji T.10 (Organizowanie uslug gastronomicznych). Obejmuje tematy dotyczace uslug gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania uslug gastronomicznych, organizacji przyjec okolicznosciowych w zakladzie gastronomicznym, organizacji szkolen i konferencji, organizacji przyjec dyplomatycznych, uslug cateringowych, systemow i programow komputerowych dla gastronomii, roli dobrych obyczajow w stosunkach miedzyludzkich. Staranny dobor tresci pod wzgledem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiagniecie zakladanych efektow ksztalcenia.
Zaradenie knihy Knihy po polsky Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
17.80 €
Osobný odber Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies
Nákupný košík ( prázdny )