Code: 00056371
Stolničení
by Gustav Salač
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápojeJak vybírat nápoje k pokrmůmJak upravovat j ... more
- Language:
Czech - Binding: Hardback
- Number of pages: 224
Publisher: Fortuna, 2004
- More about this
You might also like
-
Receptury teplých pokrmů
24.86 € -9 % -
Nová literatura pro 1. ročník SŠ - učebnice
8.58 € -20 % -
Nová literatura pro 1. ročník SŠ - pracovní sešit
8.18 € -16 % -
Sbírka úloh z matematiky
12.42 € -9 % -
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ
10.71 € -11 % -
English File Fourth Edition Elementary Multipack A
21.93 € -6 % -
Komunikace v českém jazyce pro střední školy
9.70 € -9 % -
Matematika 1 pro střední odborná učiliště
9.70 € -9 % -
Literatura - pracovní učebnice pro SOU s maturitou
14.85 € -21 % -
Chemie pro střední školy
7.37 € -8 % -
Maturita Solutions 3rd Edition Pre-Intermediate Student's Book
26.88 € -
Základy biologie a ekologie
6.66 € -12 % -
Maturita Solutions 3rd Edition Pre-Intermediate Workbook Czech Edition
14.45 € -6 % -
Receptury studených pokrmů
15.76 € -22 % -
Technologie přípravy pokrmů 1
7.07 € -9 % -
Technologie přípravy pokrmů 2
6.76 € -13 % -
Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition
14.45 € -6 % -
Raduga po novomu 1 pracovní sešit
8.28 € -8 % -
Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl
6.86 € -11 % -
Chemie pro gymnázia II. (Organická a biochemie)
7.07 € -20 % -
Matematika 2 pro střední odborná učiliště
10.10 € -5 % -
Kuchařské práce – technologie 2. díl (pro 2. a 3. ročník OU)
10.50 € -
Čítanka I. k literatuře v kostce pro střední školy
7.57 € -19 % -
Čítanka pro učební obory SOU
8.28 € -8 % -
Raduga po novomu 1
11.51 € -9 % -
Společenské vědy pro 1. ročník středních škol
7.07 € -9 % -
Základy přírodovědného vzdělávání Ekologie a životní prostředí pro SOŠ a SOU
6.36 € -6 % -
Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce
9.39 € -
Matematika 3 pro střední odborná učiliště
9.70 € -9 % -
Nesprávná nevěsta
13.33 € -19 % -
Cukrářská výroba I
12.53 € -8 % -
Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student's Book
24.76 € -6 % -
Dějiny literatury od starověku do počátku 19. století
4.13 € -21 % -
Čítanka k dějinám literatury od starověku do počátku 19. století
3.93 € -25 % -
Přehled středoškolského učiva českého jazyka
10.91 € -27 % -
Suroviny UO cukrář
14.14 € -15 % -
Nové stolničení v kostce
9.49 € -20 % -
Potraviny a nápoje v kostce
5.85 € -16 % -
Matematika 4 pro střední odborná učiliště
9.70 € -9 % -
Technologie v kostce
5.04 € -23 % -
Technologie přípravy pokrmů 3
6.76 € -13 % -
Technologie přípravy pokrmů 5
7.47 € -9 % -
Technologie přípravy pokrmů 6
7.37 € -10 % -
Literatura v kostce pro střední školy
7.57 € -19 % -
Český jazyk
7.47 € -6 % -
Literatura pro 1. ročník středních škol
9.49 € -
Literatura pro 1. ročník středních škol
10.81 € -9 % -
Cvičení z pozemního stavitelství pro 1. a 2. ročník Konstrukční cvičení
14.55 € -
Cvičení z českého jazyka v kostce
7.57 € -19 % -
Občanská nauka pro střední odborné školy
11.82 € -14 % -
Chemie
8.89 € -9 % -
Občanská nauka pro střední odborná učiliště
10.20 € -6 % -
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
12.42 € -8 % -
S počítačem nejen k maturitě 1
7.07 € -22 % -
Základy psychologie, sociologie
6.66 € -7 % -
Dějepis pro střední odborné školy
9.90 € -12 % -
Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU
6.36 € -6 % -
Stručná mluvnice česká Mluvnická a slohová cvičení
5.85 € -5 % -
Najpoužívanejšie anglické nepravidelné slovesá / Irregular Verbs
1.71 € -24 % -
Český jazyk pro střední odborné školy a střední odborná učiliště
16.27 € -43 % -
Sbírka úloh z matematiky 2.část, pro SOŠ a studijní obory SOU
9.70 € -10 % -
Teorie literatury Učebnice pro střední školy
5.85 € -10 % -
Český jazyk 8 pro základní školy Pracovní sešit
3.83 € -6 %
Give this book as a present today
- Order book and choose Gift Order.
- We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
- Book will be send to donee, nothing more to care about.
More about Stolničení
You get 40 loyalty points
Book synopsis
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Book details
Book category Books in Czech Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty
16.47 €
- Full title: Stolničení
- Subtitle: Jak podávat pokrmy a nápoje ...
- Author: Gustav Salač
- Language: Czech
- Binding: Hardback
- Number of pages: 224
- EAN: 9788071687528
- ISBN: 80-7168-752-9
- ID: 00056371
- Publisher: Fortuna
- Weight: 924 g
- Dimensions: 305 × 208 × 14 mm
- Date of publishing: 31. May 2004
Trending among others
-
Občanský a společenskovědní základ - Psychologie
8.68 € -19 % -
Elektronika III. učebnice
9.70 € -21 % -
Kapitoly z dějin výtvarného umění
4.13 € -21 % -
Instalace vody a kanalizace I
10.30 € -5 % -
Fyzika pro gymnázia Mechanika
10.10 € -
Sbírka úloh pro SŠ Fyzika
12.63 € -5 % -
Chemie pro čtyřletá gymnázia 1.díl
7.07 € -12 % -
Odborné kreslení pro učební obor truhlář
10.30 € -9 % -
Chemie pro gymnázia I. (Obecná a anorganická)
7.67 € -13 % -
Somatologie Anatomie a fyziol. Člověka
13.54 € -17 % -
Biologie člověka
9.39 € -12 % -
Dějepis 1 pro gymnázia a střední školy
8.48 € -13 % -
Elektrotechnika III
12.53 € -6 % -
Škola střihů Sukně
11.01 € -9 % -
Elektrotechnika II
12.02 € -
Obecná biologie
14.04 € -14 % -
Společenské vědy pro 1. ročník středních škol
7.47 € -9 % -
Instalace vody a kanalizace II pro 2. ročník UO Instalatér
10.60 € -11 % -
Výrobní zařízení
13.84 € -
Škola střihů Pánské kalhoty
10.81 € -11 % -
Materiály I pro učební obor truhlář
10 € -8 % -
Fyzika pro gymnázia
6.97 € -9 % -
Chemie pro čtyřletá gymnázia 2.díl
6.46 € -19 % -
Biologie rostlin
9.59 € -10 % -
Chemie pro čtyřletá gymnázia 3
6.97 € -13 % -
Škola střihů Dámské kalhoty
11.11 € -8 % -
Obecná biologie
5.35 € -13 % -
Nový zeměpis v kostce pro SŠ I.
7.57 € -19 % -
Automobily I
12.53 € -6 % -
Nový zeměpis v kostce pro SŠ II.
7.57 € -19 % -
Automobily III
12.63 € -5 % -
Fyzika pro gymnázia Astrofyzika
8.38 € -
Logistika
8.28 € -22 % -
Elektrotechnická měření
9.19 € -11 % -
Obecná a anorganická chemie
4.84 € -9 % -
Biologie člověka 1
18.49 € -6 % -
Makroregiony světa
8.99 € -1 % -
Biologie člověka 2
13.84 € -6 % -
Elektrotechnika I
11.62 € -4 % -
Škola střihů - Dámské košile, halenky a šaty
11.51 € -5 % -
Marketing Základy marketingu 2
9.59 € -10 % -
Nauka o materiálech pro 1. a 2. ročník SOU učebního oboru truhlář
13.33 € -6 % -
Fyzika pro gymnázia Speciální teorie relativity
5.04 € -10 % -
Dějepis 4 pro gymnázia a střední školy
9.49 € -13 % -
d.leicht 1 (A1) – interaktivní učebnice němčiny
18.69 € -7 % -
Genetika
7.57 € -12 % -
Dějepis 3 pro gymnázia a střední školy
9.19 € -12 % -
Marketing - Základy marketingu 1.
9.80 € -8 % -
Výkresy zdravotních instalací pro 1. až 3. ročník SOU
16.27 €
Shopping guide
Books by language
Collection points Bratislava a 13230 dalších
Copyright ©2008-26 najlacnejsie-knihy.sk All rights reservedPrivacyCookies
26464 collection points
Delivery 2.99 €
02/210 210 99 (8-15.30h)