Kód: 00172161

Suroviny UO cukrář

Name: Suroviny UO cukrář
Brand: Informatorium
SKU: 00172161
Price: 15.12 EUR
Availability: InStock

Autor František Šrek, Ivana Kopová, Ludvík Bláha

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinář ... celý popis

Jazyk: Čeština
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 214
Nakladateľ: Informatorium, 2014
Viac informácií o knihe

15.12 €

Bežne: 18.75 €

Ušetríte 3.63 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame do 4 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Cukrářská technologie
12.87 € -19 %
Kúpiť
Stroje a zařízení
12.05 € -9 %
Kúpiť
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
14.81 €
Kúpiť
Cukrářská výroba I
11.75 € -11 %
Predobjednať
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ
9.91 € -11 %
Kúpiť
Čeština pro učební obory středních odborných učilišť
7.35 € -6 %
Kúpiť
Čítanka pro učební obory SOU
8.88 €
Kúpiť
Občanská nauka pro střední odborná učiliště
10.01 € -6 %
Kúpiť
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl
7.66 €
Kúpiť
Cukrářská výroba II
11.75 € -11 %
Kúpiť
Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition
12.57 € -12 %
Kúpiť
Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student's Book
25.55 €
Kúpiť
Cukrářská výroba III
15.53 €
Kúpiť
Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl
6.43 € -10 %
Kúpiť
Matematika pro tříleté učební obory SOU 3
6.43 € -10 %
Kúpiť
Receptury studených pokrmů
14.92 € -25 %
Kúpiť
Český jazyk 1 - pracovní sešit pro SŠ
7.66 €
Kúpiť
Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU
6.64 €
Kúpiť
Matematika 1 pro střední odborná učiliště
9.91 €
Kúpiť
Periodická soustava prvků (A5)
0.71 € -30 %
Kúpiť
Periodická soustava prvků
1.11 €
Kúpiť
Cvičebnice českého jazyka
9.40 €
Kúpiť
English File Fourth Edition Pre-Intermediate Multipack A
19.62 € -12 %
Kúpiť
Literatura v kostce pro střední školy
6.74 € -27 %
Kúpiť
Headway: Elementary: Workbook Without Key
27.80 € -1 %
Kúpiť
Český jazyk v kostce pro střední školy
6.33 € -31 %
Kúpiť
Technologie přípravy pokrmů 5
9.40 €
Kúpiť
Technologie přípravy pokrmů 6
8.48 €
Kúpiť
Pečeme a zdobíme dorty Jak na to
12.36 € -12 %
Kúpiť
Rozhodni se být zdráv
13.38 € -16 %
Kúpiť
Velká kniha detektivek - Zdánlivě nemožně zločiny
29.23 € -14 %
Kúpiť
Vrať drakovi, co je jeho
6.43 € -20 %
Kúpiť
Bulšit
8.78 €
Kúpiť
Najděte si svého marťana
11.13 € -21 %
Kúpiť
Chill out 1 Angličtina pro SOŠ a SOU
14.61 € -9 %
Kúpiť
English File Fourth Edition Elementary Multipack A
19.62 € -12 %
Kúpiť
Headway: Elementary: Student's Book A with Online Practice
16.25 €
Kúpiť
Headway Elementary Workbook with Key
30.25 €
Kúpiť
Headway: Elementary: Student's Book B with Online Practice
16.14 €
Kúpiť
Time to Talk 1.
19.82 € -8 %
Kúpiť
Nová maturita Nemecký jazyk
5.82 € -32 %
Kúpiť
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2
26.88 € -6 %
Kúpiť
Solutions: Elementary: Workbook
13.28 € -12 %
Kúpiť
Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1
26.88 € -6 %
Kúpiť
Grófov syn
11.54 € -23 %
Kúpiť
New Headway Fourth Edition Elementary Student's Book
32.81 €
Kúpiť
Cukráreň Petry Tóthovej
20.23 € -22 %
Kúpiť
Metodo de espanol
22.69 € -15 %
Kúpiť
Heaven Official's Blessing: Tian Guan Ci Fu (Novel) Vol. 1
21.46 €
Kúpiť
Nové receptúry a technológia pokrmov
47.23 € -23 %
Kúpiť
Bezpečnosť potravín
3.57 € -30 %
Kúpiť
Dziennik moskiewski
13.49 € -1 %
Kúpiť
Mayo Clinic Guide To Your Baby's First Years
21.87 € -16 %
Kúpiť
Real Life Global Elementary Students Book
36.59 €
Kúpiť
Diktáty a doplňovačky pre 3. triedu
4.49 € -22 %
Kúpiť
Headway: Elementary: Student's Book with Online Practice
33.42 € -2 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií

Viac informácií o knihe Suroviny UO cukrář

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 37 bodov

Anotácia knihy

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.

Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.