Code: 00052362

Udírny a uzení

Name: Udírny a uzení
Brand: Grada
SKU: 00052362
Price: 6.32 EUR
Availability: InStock
Author: Binder Egon
ISBN: 9788024712611

by Binder Egon

Language: Czech
Binding: Paperback
Number of pages: 112
Publisher: Grada, 2005
More about this

6.32 €

RRP: 7.36 €

You save 1.03 €

In stock at our supplier
Shipping in 4 days

Add to wishlist

Stravou proti zánětu
13.66 € -4 %
Buy
Výcvik psa k dokonalé poslušnosti
11.65 € -5 %
Buy
Vojenská příručka přežití
10.34 € -31 %
Buy
Vše o uzení
9.14 € -10 %
Buy
Uzení, nakládání a konzervování masa
9.14 € -10 %
Buy
Jednoduše ze dřeva
12.96 € -16 %
Buy
Pohybové hry a cvičení s miminkem
5.82 € -4 %
Buy
Zahradní pekárny
8.74 € -24 %
Buy
Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
14.17 € -6 %
Buy
Řez ovocných stromů a keřů
5.82 € -10 %
Buy
Konstrukční detaily pro pasivní domy
17.78 € -12 %
Buy
Kompletní návod k vytvoření Ekozahrady a rodového statku
24.12 € -16 %
Buy
Tesařské spoje
13.16 € -7 %
Buy
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
6.22 €
Buy
Výroba vína u malovinařů
6.73 € -13 %
Buy
Domácí zabijačka
9.94 € -15 %
Buy
Truhlářské konstrukce
15.67 € -13 %
Buy
Udírny
8.13 € -9 %
Buy
Nakládáme zeleninu
12.36 € -13 %
Buy
Hnojení půdy a kompostování v zahradě
6.63 € -18 %
Buy
Pracujeme se dřevem
5.62 € -18 %
Buy
Sklepy v zahradě
8.33 € -11 %
Buy
Recepty z farmářského trhu II. díl jaro-léto
6.83 € -16 %
Buy
Stavební truhlářství
8.43 € -14 %
Buy
Grilování
12.15 € -17 %
Buy
100 osvědčených stavebních detailů Zednictví
12.36 € -13 %
Buy
Včelařské dřeviny a byliny
9.94 € -13 %
Buy
Domáci údenár
6.93 € -30 %
Buy
Začínáme včelařit
7.73 € -14 %
Buy
Uzení pro labužníky
9.44 € -18 %
Buy
Květiny pro každou zahradu
15.27 € -13 %
Buy
Zakáľačkové špeciality
5.42 € -29 %
Buy
Fitness výživa
12.96 € -16 %
Buy
Mateří kašička a propolis
7.83 € -28 %
Buy
Uzení
14.17 € -13 %
Buy

Give this book as a present today

Order book and choose Gift Order.
We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
Book will be send to donee, nothing more to care about.

Book gift voucher sample Read more

You get 15 loyalty points

Book synopsis

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.