Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Handbook of Meat and Meat Processing

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 1044 punkty

Opis

Rev. ed. of: Meat science and applications / edited by Y.H. Hui ... [et al.]. 2001.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Handbook of Meat and Meat Processing
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 1000
• EAN: 9781439836835
• ISBN: 9781439836835
• ID: 06693904
• Wydawca: Taylor & Francis Inc
• Waga: 2048 g
• Wymiary: 251 × 178 × 60 mm
• Data wydania: 11. January 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---