Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Le grand manuel du confiseur

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 114 punkty

Opis

100 recettes de pure gourmandise.  Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc.Pâtes d'amandes, sucre cuit, écorces confites, ganaches, berlingots, roudoudous, bonbons acidulés cola, caramels mous à la vanille, sucre d'orge, pomme d'amour, oursons en guimauve, calissons, nougat de Montélimar, pralines, chouchous, truffes, mendiants...Pour tous ceux qui rêvent de faire ses confiseries comme un pro.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Pełny tytuł: Le grand manuel du confiseur
• Autor: Mélanie Dupuis
• Język: Francuski
• Oprawa: Miękka
• EAN: 9782501165921
• ID: 36318535

Ulubione w innej kategorii

---

---

---