Kod: 12873210

Uslugi zywieniowe w hotelarstwie

Name: Uslugi zywieniowe w hotelarstwie
Brand: WSiP
SKU: 12873210
Price: 20.88 EUR
Availability: InStock

Autor Bozena Granecka-Wrzosek

Język: Polski
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 248
Wydawca: WSiP, 2014
Więcej informacji o książce

20.88 €

Dostępna u dostawcy
Wysyłamy do 4 dni

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

A Game of Fate
9.68 € -27 %
Kup książkę
Through the Moon
10.89 € -23 %
Kup książkę
Once Upon a Dream
10.28 € -13 %
Kup książkę
Hotellerie-restauration.com - 2eme edition
27.64 € -13 %
Kup książkę
Prose Edda
11.09 € -22 %
Kup książkę
Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba, Vol. 19
9.98 € -11 %
Kup książkę
Age of the Vikings
16.54 € -12 %
Kup książkę
J. C. Leyendecker: American Imagist
43.17 € -28 %
Kup książkę
The Storm of Echoes: Book Four of the Mirror Visitor Quartet
11.19 € -20 %
Kup książkę
Star Wars: The Mandalorian Crochet
19.97 € -23 %
Kup książkę
Pro ASP.NET Core 6
64.67 € -7 %
Kup książkę
Freeform Crochet and Beyond
20.88 € -19 %
Kup książkę
And Still I Rise
10.28 € -28 %
Kup książkę
Medical Anomalies
19.87 €
Kup książkę
Highly Recommended 2: Student's Book
22.69 € -5 %
Kup książkę
Silverview
19.97 € -4 %
Kup książkę
Beginning Game Programming with Pygame Zero
55.79 € -9 %
Kup książkę
Rule 34
11.59 € -4 %
Kup książkę
Games mit Roblox
22.49 € -9 %
Kup książkę
Trauma: An Osteopathic Approach
83.43 €
Kup książkę
Смелость не нравиться. Как полюбить себя, найти свое призвание и выбрать счастье
24.21 € -5 %
Kup książkę
Meditación integral
19.66 € -10 %
Kup książkę
Atlas Doppelganger
10.28 €
Kup książkę
Mom, what is SEX?
10.99 € -2 %
Kup książkę
Regression and Other Stories
49.13 €
Kup książkę
Learn Design Patterns with Game Programming
29.15 € -2 %
Kup książkę
Problemy pielęgniarstwa geriatrycznego
26.43 € -5 %
Kup książkę
Dieta w osteoporozie
7.15 € -7 %
Kup książkę

Bon podarunkowy: Radość gwarantowana

Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.

Wzór bonu podarunkowego Dowiedz się więcej

Więcej informacji o Uslugi zywieniowe w hotelarstwie

Dane szczegółowe
Opis
Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 52 punkty

Opis

Podrecznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie sniadan). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci przestrzegania zasad zdrowego zywienia, przechowywania zywnosci, niezbednych surowcow, bielizny i zastawy stolowej, sporzadzania jadlospisow i rozrozniania sniadan hotelowych oraz sposobow ich podawania. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykladami, cwiczeniami i ilustracjami wskazujacymi sposoby praktycznego jej zastosowania.