Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska / Najlacnejšie knihy
Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska

Kod: 12921095

Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska

Autor Wilhelm Gutmayer

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najwazniejsze umiejetnosci kelnerow najwyzszej klasy. Fachowe podawanie serow oraz kawy, umiejetne doradzanie gosciom to kolejny dowod klasy restauracji oraz jej pracownikow. G ... więcej

15.23

Zwykle: 15.68 €

Oszczędzasz 0.45 €


Dostępna u dostawcy
Wysyłamy do 4 dni
Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Podaruj tę książkę jeszcze dziś
  1. Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
  2. Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
  3. Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.

Dowiedz się więcej

Więcej informacji o Obsluga kelnerska Klasa mistrzowska

Za ten zakup dostaniesz 38 punkty

Opis

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najwazniejsze umiejetnosci kelnerow najwyzszej klasy. Fachowe podawanie serow oraz kawy, umiejetne doradzanie gosciom to kolejny dowod klasy restauracji oraz jej pracownikow. Gdy pracownik skupia sie na ogniu i plomieniach - i to nie tylko przy flambirowaniu - iskra ciekawosci i zachwytu udziela sie calej restauracji. W tym momencie wiele par oczu sledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obslugi stanowia sekret, dzieki ktoremu do restauracji tlumnie przybywaja kolejni goscie. Ksiazka, poza tym ze pokazuje na czym polega obsluga z polotem, zawiera informacje o: . krojeniu i filetowaniu, . flambirowaniu, . marynowaniu, . specjalnym nakrywaniu stolu, . podawaniu serow, . przygotowywaniu i podawaniu kawy.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

15.23

Ulubione w innej kategorii



Osobní odběr Bratislava a 2642 dalších

Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies


Konto: Logowanie
Všetky knihy sveta na jednom mieste. Navyše za skvelé ceny.

Nákupní košík ( prázdný )

Nakupte za 59,99 € a
máte doručení zdarma.

Twoja lokalizacja: