Kód: 20009251

MOMOFUKU

Name: MOMOFUKU
Brand: NEO-PERSON
SKU: 20009251
Price: 30.89 EUR
Availability: InStock

Autor DAVID CHANG, PETER MEEHAN

Jazyk: Španielčina
Väzba: Pevná
Počet strán: 304
Nakladateľ: NEO-PERSON, 2017
Viac informácií o knihe

30.89 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 4 - 6 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Momofuku
29.66 € -20 %
Kúpiť
Momofuku
36.93 € -10 %
Kúpiť
Harry Potter y la piedra filosofal
12.37 € -15 %
Kúpiť
Harry Potter y la piedra filosofal
13.80 € -5 %
Kúpiť
Mezcla: Recipes to Excite [A Cookbook]
34.17 € -6 %
Kúpiť
NOMA
50.03 €
Kúpiť
MEZCLA
27.21 € -21 %
Kúpiť
The Food Lab
49.31 € -3 %
Kúpiť
Moro Cookbook
32.84 € -23 %
Kúpiť
New Larousse Gastronomique
80.52 € -19 %
Kúpiť
Momofuku
45.93 €
Kúpiť
Momofuku Milk Bar
28.03 € -21 %
Kúpiť
Fruit: The Art of Pastry
41.84 € -18 %
Kúpiť
Where the Crawdads Sing
9.81 € -24 %
Kúpiť
Veg
28.33 € -24 %
Kúpiť
Dressmaking Book
24.65 € -22 %
Kúpiť
Ghetto Gastro Presents Black Power Kitchen
35.91 € -11 %
Kúpiť
Art of Avatar The Way of Water
29.77 € -20 %
Kúpiť
Why We Sleep
18.31 € -3 %
Kúpiť
Bloodborne Collection
16.16 € -17 %
Kúpiť
Sous-Vide
12.58 €
Kúpiť
Art of Horror
37.34 € -18 %
Kúpiť
Sous-vide
10.12 € -4 %
Kúpiť
Farm Sounds
14.72 € -21 %
Kúpiť
It
29.87 € -17 %
Kúpiť
Hogwarts Library
39.49 € -1 %
Kúpiť
Under Pressure
67.11 € -11 %
Kúpiť
Peopleware
40.72 € -5 %
Kúpiť
Brief History Of Time
10.12 € -23 %
Kúpiť
My Neighbor Totoro: The Novel
17.38 € -19 %
Kúpiť
Akira Volume 1
21.27 € -19 %
Kúpiť
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
47.78 €
Kúpiť
Maps Activity Book
11.14 € -23 %
Kúpiť
Liquid Intelligence
34.47 € -16 %
Kúpiť
Molecular Gastronomy
16.46 € -9 %
Kúpiť
Sculpting in Time
41.23 €
Kúpiť
Olympic Weightlifting
45.12 € -1 %
Kúpiť
Arabian Nights
24.55 € -7 %
Kúpiť
Cocktails on Tap
19.94 € -13 %
Predobjednať
Video Game Storytelling
19.53 € -9 %
Kúpiť
3-D Patterns for the Scroll Saw, Revised Edition
11.14 € -23 %
Kúpiť
Mushoku Tensei: Jobless Reincarnation (Manga) Vol. 1
10.53 € -24 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií

Nákupom získate 76 bodov

Anotácia knihy

El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina ylas historias quele dieron forma.En Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás lasrecetas, historias,anécdotas, pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang, considerado actualmente uno de los mejores chefs del planeta.Los platos más emblemáticos de sus restaurantes de Nueva York, comoson el RamenMomofuku, el Bao de cerdo o las Virutas de foie gras, son fruto de suobsesión por lareceta perfecta de ramen y de su devoción por el cerdo, la comidacoreana y la técnicade las grandes recetas clásicas.A partir de ahora conocerás todos los secretos de sus icónicos platosy podrás cocinarlos en casa.Disfruta del banquete.