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Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de losgastroblogueros más conocidos.Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales deGalicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origende la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes depaso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados,Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos,Empanadas y masas, y Postres y dulces.Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: COCINA GALLEGA DE RECHUPETE
• Autor: ALFONSO LOPEZ ALONSO
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 288
• EAN: 9788417720339
• ID: 22362373
• Nakladateľ: LAROUSSE
• Hmotnosť: 940 g
• Rozmery: 250 × 195 mm
• Rok vydania: 2019

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