Code: 14269584

Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik

Name: Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik
Brand: WSiP
SKU: 14269584
Price: 18.72 EUR
Availability: InStock

by Magdalena Kazmierczak

Language: Polish
Binding: Paperback
Number of pages: 248
Publisher: WSiP, 2015
More about this

18.72 €

In stock at our supplier
Shipping in 2 - 5 days

Add to wishlist

Gamy i pasaże na fortepian 1
6.95 € -24 %
Buy
Przewodnik po wojewodztwie tarnopolskiem
8.48 € -10 %
Buy
Ksiega niepokoju
17.08 € -10 %
Buy
Rzeka genow
5.72 € -27 %
Buy
Technika w produkcji cukierniczej Podrecznik Tom 1 Technik technologii zywnosci cukiernik T.4
18.10 €
Buy
Kuchnia Hogwartu
12.47 € -13 %
Buy
Carcassonne 5 rozszerzenie Opactwo i burmistrz
19.64 €
Buy
Czas łaski. Jake Brigance wyd. specjalne
15.03 €
Buy
Angielski dla dzieci 3-7 lat Zeszyt 15
2.14 € -8 %
Buy
Lwiątko biale spacerujace
2.45 € -14 %
Buy
Usagi Yojimbo. Wojna Tengu! Tom 3
13.91 € -6 %
Buy
Układ(a)ne
9.81 € -16 %
Buy
Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności
19.02 €
Buy
Romeo i Julia Lektura z opracowaniem
2.45 € -17 %
Buy
Zakochaliśmy się w nadziei
10.63 € -14 %
Buy
Czarodziejki W.I.T.C.H. Księga 8
24.65 € -3 %
Buy
Genialni. Lwowska szkoła matematyczna wyd. 2
12.37 € -6 %
Buy
Choroby neurodegeneracyjne
83.69 €
Buy
COOL GAMES Zombie ruka
33.76 € -16 %
Buy
Sirínek se vrací
26.49 € -16 %
Buy
Dermatology Essentials
88.40 € -6 %
Buy
The Gaps
14.62 €
Buy
Modern Computer Vision with PyTorch
78.88 €
Buy
Hard Land
24.45 €
Buy
Do It For Yourself (Guided Journal)
12.27 € -23 %
Buy
Principles for Dealing with the Changing World Order
24.34 € -5 %
Buy
Cesta z temnoty
15.44 € -14 %
Buy
Addicted To You
15.54 € -13 %
Buy
GOMEZ Y LA MONTAÑA
20.76 €
Buy
Grammatik aktiv - Deutsch als Fremdsprache - 2. aktualisierte Ausgabe - B2/C1
20.66 €
Buy
Avatar: The Last Airbender--Azula in the Spirit Temple
13.29 € -8 %
Buy
Digital Services Act
280.26 €
Buy
Spider-Man: Across the Spider-Verse: The Art of the Movie
37.03 € -13 %
Buy
Chemistry for the IB Diploma Third edition
65.99 € -2 %
Buy
Le tarot des esprits de la forêt enchantée
35.60 €
Buy
Art & Fear
15.34 € -9 %
Buy
Engineering in Plain Sight
35.70 € -13 %
Buy
Land of the Dead
27.62 € -6 %
Buy
By Sin I Rise
17.28 €
Buy
Energy & Spirit Oracle
24.14 € -1 %
Buy
Complete Language of Flowers
14.42 € -23 %
Buy
Read Between the Lines
9.61 € -26 %
Buy
Sira
24.85 € -1 %
Buy
A Dictionary of Color Combinations
31.40 €
Buy
Meeting the Universe Halfway
35.29 € -6 %
Buy
Porsche 944 (83 - 89)
43.38 € -15 %
Buy
Mark Wilson's Complete Course in Magic
21.78 € -17 %
Buy
Ordinary Men
10.94 € -24 %
Buy
Stick and Rudder: An Explanation of the Art of Flying
29.05 €
Buy
The Merck Veterinary Manual
54.02 €
Buy
Mysterious Girlfriend X Volume 2
15.03 € -13 %
Buy
CLAN 7 CON ¡HOLA, AMIGOS! 2- LIBRO DEL ALUMNO
20.86 € -12 %
Buy
Wonderful Tonight
15.03 € -22 %
Buy
Introduction to Perfumery
111.63 €
Buy
Troubadours
117.66 €
Buy
Encyclopedia of Crystals
25.47 € -18 %
Buy
Chocolates and Confections - Formula, Theory and Technique for the Artisan Confectioner 2e
55.25 € -18 %
Buy
Gathering Moss
16.36 € -19 %
Buy
AK 26 Tyrolsko Dolomity j.Garda panorama 1: 450 T
11.45 € -14 %
Buy
ŠVÉDSKO SCHWEDEN SÜD 1:250 000
13.50 €
Buy
Warriors: A Vision of Shadows #2: Thunder and Shadow
20.15 €
Buy
Černá nevěsta
14.93 € -26 %
Buy
Männlicher Narzissmus
15.03 € -2 %
Buy
Gray Malin The Hawaii Beach Double Sided 500 Piece Puzzle
25.88 € -1 %
Buy
Cambridge IGCSE (R) & O Level Complete Chemistry: Student Book Fourth Edition
42.45 €
Buy
Fully Automated Luxury Communism
12.37 € -15 %
Buy
Menschen sechsbandige Ausgabe
17.08 €
Buy
Kaguya-sama: Love Is War, Vol. 13
8.99 € -23 %
Buy
Vědomé milování
9.81 € -18 %
Buy
Continuous Delivery with Docker and Jenkins
59.03 €
Buy
The Art of Game Design
73.05 €
Buy
Creative Involution
40.72 €
Buy
Hogwarts-Schulbücher: Die Hogwarts-Schulbücher im Schuber
28.85 € -4 %
Buy
Corvette Stingray
43.48 € -6 %
Buy
Biblical World
317.81 €
Buy
XIII Gesamtausgabe 5. Bd.5
34.47 € -4 %
Buy
Secret Barrister
18.20 € -23 %
Buy

Give this book as a present today

Order book and choose Gift Order.
We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
Book will be send to donee, nothing more to care about.

Book gift voucher sample Read more

More about Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik

Book details
Synopsis
Trending among others

You get 46 loyalty points

Book synopsis

Podrecznik do nauki zawodow technik technologii zywnosci na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoly zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobow cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakladu cukierniczego, a takze wyczerpujaco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Kazdy rodzaj produktu uczen ma szanse wykonac samodzielnie, korzystajac z gotowego przepisu i procedur, ktore czesto uwzgledniaja roznice w wyposazeniu szkolnych pracowni. Kontrole umiejetnosci praktycznych wspomagaja tabele z zestawieniem wad, ktore powstaly w wyrobach na skutek bledow najczesciej popelnianych w procesie produkcji. Pytania na zakonczenie rozdzialow sprawdzaja nie tylko wiedze, ale takze zachecaja do doskonalenia umiejetnosci.

Book details

Book category Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

18.72 €

Full title: Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podrecznik Tom 2 Czesc 1 T.4 Technik technologii zywnosci cukiernik
Author: Magdalena Kazmierczak
Language: Polish
Binding: Paperback
Number of pages: 248
EAN: 9788302147180
ISBN: 8302147184
ID: 14269584
Publisher: WSiP
Weight: 380 g
Dimensions: 240 × 165 × 9 mm
Date of publishing: January 2015