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Gâteaux

Name: Gâteaux
Brand: MARTINIERE BL
SKU: 34529366
Price: 43.31 EUR
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by Christophe Felder, Camille Lesecq

Language: French
Binding: Hardback
Number of pages: 384
Publisher: MARTINIERE BL, 2015
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Book synopsis

Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons, Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pâtisserie française. Classé en 10 parties gourmandes, ce nouvel opus réunit 150 recettes de gâteaux. 150 grands classiques de la pâtisserie revus et corrigés par Christophe Felder et son savoir-faire incomparable. Cerise sur le gâteau, chaque région française sera mise à l'honneur grâce à un focus sur une ou plusieurs de ses spécialités.