Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 56 punkty

Opis

I profumi tra le strade di New York, le consistenze dei lievitati nella bakery di Copenaghen, i sapori della tradizione italiana e le contaminazioni della cucina internazionale, i piatti dei grandi chef e le ricette intoccabili di famiglia. La cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker Girl, non è soltanto una questione di abilità e tecnica. Ci sono ricette che racchiudono molto più di una semplice sequenza di preparazioni, perché raccontano di persone, di scambi e condivisioni: sono quelle che Aurora ha deciso di raccogliere in questo libro. Ricette che parlano del profumo che la domenica, all’ora di pranzo, si sprigiona in tutta la casa; di incontri a tavola fra culture diverse; delle conoscenze apprese nella ristorazione che da sempre Aurora sa tradurre in un linguaggio semplice e alla portata di tutti; di salse che sporcano le dita o la punta del naso; di come un boccone possa sprigionare un’intensità incredibile di sapori, una sensazione che rimane molto più a lungo di quanto ti aspetti.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni
• Autor: Cooker Girl
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 208
• EAN: 9788891840677
• ID: 44435778
• Wydawca: Mondadori Electa
• Waga: 734 g
• Wymiary: 250 × 190 × 21 mm
• Data wydania: 14. November 2023

Ulubione w innej kategorii

---

---

---