Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 106 punkty

Opis

Ausgezeichnet als bestes Kochbuch in der Kategorie "mediterrane Küche". (Deutscher Kochbuchpreis)"Französische Klassiker im neuen Gewand" (Der Feinschmecker)"Mais oui!", sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie
• Autor: Katharina Raue, Joerg Lehmann
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 208
• EAN: 9783766724724
• ISBN: 376672472X
• ID: 25141544
• Wydawca: Callwey GmbH
• Waga: 1450 g
• Wymiary: 287 × 254 × 22 mm
• Data wydania: 20. March 2020

Ulubione w innej kategorii

---

---

---