Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник для СПО, 1-е изд.

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 188 bodov

Anotácia knihy

В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии.Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебник предназначен при изучении дисциплины "Оборудование рыбоперерабатывающих производств".

Parametre knihy

• Celý názov: Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник для СПО, 1-е изд.
• Autor: С.А. Бредихин, И.Н. Ким, Т.И. Ткаченко
• Jazyk: Ruština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 744
• EAN: 9785507440481
• ID: 38948281
• Nakladateľ: Лань, Планета музыки
• Rok vydania: 2022

---

---

---