Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник, 2-е изд., стер.

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 99 bodov

Anotácia knihy

Учебник является первой книгой из серии книг "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура).В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии", "Экономика и управление", где предусмотрен курс управления качеством. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость не только для бакалавров, но и для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Parametre knihy

• Celý názov: Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник, 2-е изд., стер.
• Autor: Н.И. Дунченко, В.С. Янковская
• Jazyk: Ruština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 304
• EAN: 9785811449620
• ID: 38941415
• Nakladateľ: Лань, Планета музыки
• Rok vydania: 2020

---

---

---