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Book synopsis

"A u torghje si bei" - "Am besten trinkt's sich direkt an der Weinpresse": Dieser altkorsische Trinkspruch muss heute etwas relativiert werden. Wein aus Korsika hat zwischenzeitlich eine Qualität erreicht, die seinen Genuss auch andernorts zu einem Vergnügen macht. Dieses Büchlein gibt einen Überblick über die Traditionen der korsischen Küche, veranschaulicht die Geschichte des korsischen Weinbaus, gibt Kauf- und Trinkempfehlungen und zeigt Perspektiven auf. Ein aktueller Ratgeber für Laien und Conaisseure mit hilfreichen Internet-Adressen.

Book details

• Full title: U Torghje Si Bei
• Author: Martin Sachse-Weinert
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 46
• EAN: 9783842319332
• ISBN: 3842319339
• ID: 05299570
• Publisher: Books on Demand
• Weight: 73 g
• Dimensions: 210 × 148 × 4 mm
• Date of publishing: 23. September 2010

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