Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Bartenders' Manual

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 105 bodov

Anotácia knihy

The first book to comprehensively document the proper steps to opening, stocking, and operating a bar, Harry Johnson's Bartenders' Manual is a mandatory volume for those in the bartending profession. Originally published in 1882, Johnson revised and expanded the book another two times as his own knowledge of the business increased. Contains the first published Martini recipe and the ancestor of the Dry Martini, the Marguerite.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Celý názov: Bartenders' Manual
• Podnázov: Mixellany Commemorative Edition
• Autor: Harry Johnson
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 278
• EAN: 9781907434143
• ISBN: 1907434143
• ID: 12482258
• Nakladateľ: Jared Brown
• Hmotnosť: 512 g
• Rozmery: 225 × 149 × 23 mm
• Dátum vydania: 21. April 2010

Obľúbené z iného súdka

---

---

---