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Book synopsis

Os resíduos agroindustriais de origem vegetal săo utilizados como matéria-prima para a obtençăo de diversos produtos como etanol holocelulósico, enzimas, alimentos e gomas, com destaque das enzimas de degradaçăo da biomassa vegetal. Nesse sentido, destacam-se as celulases e hemicelulases, que apresentam potencial para hidrolisar os polissacarídeos constituintes da parede celular vegetal, sendo esses os carboidratos mais abundantes e renováveis encontrados na natureza. Dessa forma, apresentamos a prospecçăo de micro-organismos oriundos de amostras ambientais e industriais, além das suas respectivas produçőes de enzimas celulolíticas e hemicelulolíticas.

Book details

• Full title: Bioprospeccao de micro-organismos holoceluloliticos
• Author: A. GONCALVES FABIANO
• Language: Portuguese
• Binding: Paperback
• Number of pages: 64
• EAN: 9783639740417
• ISBN: 9783639740417
• ID: 09119099
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Weight: 104 g
• Dimensions: 229 × 152 × 4 mm
• Date of publishing: 24. October 2014

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