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"Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo č casa vostra." Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti che comprate e portate in tavola ogni giorno dell'anno. Questo passaggio - che potrebbe sembrare banale, ma non lo č affatto! - č fondamentale per preparare ricette gustose, sane e anche semplici, proprio come quelle che Simone cucina sempre per sé, la famiglia e gli amici. Per la prima volta, infatti, stagione dopo stagione potrete seguire lo chef dal mercato fin dietro i fornelli di casa sua per conoscerne i piatti preferiti, i segreti gastronomici e moltissimi aneddoti sulla sua vita e il cibo. Un viaggio attraverso 120 ricette da gustare tutto l'anno.

Parametre knihy

• Celý názov: Casa Rugiati
• Autor: Simone Rugiati
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 205
• EAN: 9788817079839
• ISBN: 8817079839
• ID: 15691537
• Nakladateľ: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
• Hmotnosť: 499 g
• Rozmery: 210 × 140 × 10 mm
• Dátum vydania: January 2015

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