Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Comércio de frutas e hortaliças em prol da segurança do alimento

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 189 bodov

Anotácia knihy

Frutas e hortaliças (FH) que aparentam ter qualidade podem năo estar livres de contaminantes nocivos ŕ saúde humana. Neste trabalho objetivou-se avaliar as características e, principalmente, averiguar as condiçőes higięnico-sanitárias da comercializaçăo de frutas e hortaliças, em comunidades com baixo Índice de Desenvolvimento Humano, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, intencionando a implementaçăo de açőes de intervençăo, que pudessem contribuir para comercializaçăo segura desses vegetais, nessa populaçăo.

Parametre knihy

• Celý názov: Comércio de frutas e hortaliças em prol da segurança do alimento
• Podnázov: em comunidades da Zona Oeste do Rio de Janeiro (RJ)
• Autor: Fernanda Travassos de Castro, Silvana Pedroso de Oliveira, Katia Cilene Tabai
• Jazyk: Portugalčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 312
• EAN: 9783639691191
• ID: 02936929
• Nakladateľ: Novas Edicioes Academicas
• Hmotnosť: 483 g
• Rozmery: 220 × 150 × 19 mm
• Dátum vydania: 11. February 2016

Obľúbené z iného súdka

---

---

---