Kód: 04459355

Cookbook Library

Name: Cookbook Library
Brand: University of California Press
SKU: 04459355
Price: 61.25 EUR
Availability: InStock
Author: Anne Willan
ISBN: 9780520244009

Autor Anne Willan

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 344
Nakladateľ: University of California Press, 2012
Viac informácií o knihe

61.25 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 9 - 15 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

The Noma Guide to Fermentation
29.25 € -29 %
Kúpiť
The Bar Book: Elements of Cocktail Technique
22.67 € -26 %
Kúpiť
Cooking Fast and Slow
24.70 € -25 %
Kúpiť
Feeding Hannibal: A Connoisseur's Cookbook
25.10 € -29 %
Kúpiť
Invincible Volume 14: The Viltrumite War
14.77 € -25 %
Kúpiť
Momofuku
27.53 € -24 %
Kúpiť
Daredevil Modern Era Epic Collection: Underboss
32.09 € -24 %
Kúpiť
Ratio
21.76 € -24 %
Kúpiť
A Million Kisses In Your Lifetime
19.23 €
Kúpiť
Dark Forest
9.71 € -29 %
Kúpiť
Mezi dvěma světy
5.76 € -29 %
Kúpiť
Original and Special Japanese Dessert Cookbook: 100% Original Japanese Desserts to Fall in Love With
12.34 € -7 %
Kúpiť
Siló
14.57 € -14 %
Kúpiť
Naše hustý kaše
5.36 € -67 %
Kúpiť
Optics and Optical Instruments
11.33 € -24 %
Kúpiť
Nezapomenutelná cesta
9.31 € -31 %
Kúpiť
Coronation
14.07 € -25 %
Kúpiť
Simply Tomato: 100 Recipes for Enjoying Your Favorite Ingredient All Year Long
21.96 € -26 %
Kúpiť
Japanese Patisserie
34.32 €
Kúpiť
Lock Every Door
14.17 € -29 %
Kúpiť
Royal Cookbook
19.53 € -22 %
Kúpiť
Gabriel Kreuther
42.42 € -24 %
Kúpiť
Meditations For Women Who Do Too Much Revised
12.75 € -25 %
Kúpiť
L' Italiano secondo il Metodo Natura, 3
25.41 €
Kúpiť
Cooking and the Crown
33.41 € -15 %
Kúpiť
Cycle of Lies
17.41 € -20 %
Kúpiť
Dark Lullaby
12.45 € -26 %
Kúpiť
Drama jako básnické dílo
7.08 € -33 %
Kúpiť
The Reach of a Chef
21.46 € -18 %
Kúpiť
One Soufflé at a Time
17.61 € -24 %
Kúpiť
The Food Lab
75.33 €
Kúpiť
Brevísima relación de la destrucción de las Indias
10.22 € -9 %
Kúpiť
Over the Green Hill
46.27 €
Kúpiť
Barcelona Y Las Profecias, Ó Sea, História, Vida Y Milagros De San Vicente Ferrer...
17.51 € -2 %
Kúpiť
Von der Aufklärung zur Postmoderne:
42.42 € -23 %
Kúpiť
Agency, Illusion, and Well-Being
147.12 €
Kúpiť
Homem Lobo
9.61 € -25 %
Kúpiť
1000 řešení 11-12/2024 Účetní závěrka, Základ daně
8.09 € -32 %
Kúpiť
Métodos y Técnicas de Investigación Social
49.41 €
Kúpiť
Integraltafeln
53.15 € -7 %
Kúpiť
Church in Council
172.95 €
Kúpiť
Vom Espan her: Gedichte 1946 - 1997
14.98 € -6 %
Kúpiť
Manekin numer 6
11.53 €
Kúpiť
Argosy Volume 1: Fantastic Frontiers
11.53 € -7 %
Kúpiť
Transactions of the New York Institute of Stomatology: For 1896 (Classic Reprint)
13.76 €
Kúpiť
Combating Plagiarism
57 €
Kúpiť
Desert a la vista! Nivel 3, 2 trimestre. Explora
33 €
Kúpiť
Counting Colours
9.20 € -9 %
Kúpiť
Notes on the Books of Ezra, Nehemiah, and Esther
12.24 € -6 %
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Nákupom získate 148 bodov

Anotácia knihy

This is a beautifully illustrated history of cookbooks and the evolution of cookbook writing, particularly focusing on France, England, Germany, and Spain, from the fifteenth through the long eighteenth century. The project shows the culinary crosscurrents that tend to get overlooked or dismissed when the focus is on single national cuisine. It is this comparative focus that will be the books greatest contribution.