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Book synopsis

Knuspriger wirds nicht - DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack. Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 75 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten. Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer75 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.)Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten

Book details

Book category Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Full title: Das große Holzofen-Backbuch
• Author: Maria Brinkop
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 224
• EAN: 9783959616874
• ISBN: 3959616872
• ID: 39140846
• Publisher: Christian Verlag GmbH
• Weight: 898 g
• Dimensions: 22 × 199 × 25 mm
• Date of publishing: 04. November 2022

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