Kód: 01901255
Die persische Küche
Autor Neda Afrashi
Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutat ... celý popis
- Jazyk:
Nemčina - Väzba: Pevná
- Počet strán: 192
Nakladateľ: Christian, 2021
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Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die reiche Geschichte Persiens noch immer allgegenwärtig ist.
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen
29.48 €
- Celý názov: Die persische Küche
- Autor: Neda Afrashi
- Jazyk: Nemčina
- Väzba: Pevná
- Počet strán: 192
- EAN: 9783884726921
- ISBN: 3884726927
- ID: 01901255
- Nakladateľ: Christian
- Hmotnosť: 1131 g
- Rozmery: 22 × 217 × 22 mm
- Rok vydania: 2021
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