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Wundern Sie sich nie wieder über Unbekanntes auf Ihrem Teller! Sage mir, was Du isst und ich will Dir sagen, was Du bist §Aber wer kann schon sagen, was er essen wird, wenn auf der Speisekarte Boula Boula , Bastilla oder Kibbeh angeboten werden. Auch weiß nicht jeder, wie sich ein New England Boiled Dinner zusammensetzt, worin Klipp- und Stockfisch sich unterscheiden oder wie man einen Navarin mit Navets zubereitet. Wie oft fragt sich der Gast, was ihm wohl ein Gericht

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Allgemeines, Lexika, Tabellen

• Celý názov: Die Sprache der Küche
• Podnázov: Hädeckes kulinarisches Lexikon
• Autor: Herbert Birle
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 520
• EAN: 9783775003902
• ISBN: 3775003908
• ID: 01727758
• Nakladateľ: Hädecke
• Hmotnosť: 656 g
• Rozmery: 205 × 125 mm
• Dátum vydania: 07. February 2011

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