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Anotácia knihy

L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali). Con questo libro scoprirete: come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP; quali alimenti possono sostituirli; come costruire un piano alimentare personalizzato grazie alle 100 ricette e alle 3 settimane di menu poveri in FODMAP ma ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali.

Parametre knihy

• Celý názov: dieta FODMAP
• Autor: Cinzia Cuneo
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 228
• EAN: 9788855440233
• ID: 36810184
• Nakladateľ: Sperling & Kupfer
• Hmotnosť: 225 g
• Rozmery: 190 × 126 × 16 mm
• Dátum vydania: 25. February 2020

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