Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o titulu Egy csipet józan íz

• Parametre titulu
• Anotácia titul
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 27 bodov

Anotácia titulu

Sem szakácskönyvekre szakosodott kiadó, sem szakácskönyvek lelkes gyűjtője nem vagyok. Viszont nagy becsben tartom a műfaj néhány emlékezetes darabját, amilyen ez a könyv is. Elképzelni sem tudnám az életemet jó ételek nélkül, és senki másnak sem kívánnék íztelen életet. A jó étel - legyen bár egyszerűbb vagy bonyolultabb kompozíció - éppúgy feltölt és boldogít, mint bármely más jól sikerült alkotás. Ráadásul elfogyasztani éppoly izgalmas, mint csodálni vagy elkészíteni. Miközben kutatjuk az alapanyagok természetét és a kombinációk titkát, a világ természetes rendjét kutatjuk: ízek és állagok újabb harmóniái nyílnak meg, szinte végtelenül. Számomra éppen ezért a maradandó szakácskönyv nem holmi fényképészeti és nyomdatechnikai remek, nem is tévéséfek színes-vaskos dedikálókártyája, hanem - mint ez a könyv - bevezetés az ízek és alapanyagok kultúrájába. Salamon Magda rengeteg receptet kínál, de ami ennél is fontosabb: olyan konyhai gondolkodásmódot, amellyel saját magunk is szabadon alkothatunk és a környezetünk ehető alapanyagaiból elkészíthetjük a magunk józan ízeit. - Sárközy Bence

Parametre titulu

• Celý názov: Egy csipet józan íz
• Podnázov: 345 recept
• Autor: Salamon Magda
• Jazyk: Maďarčina
• EAN: 9789636769314
• ISBN: 9789636769314
• ID: 33173149
• Nakladateľ: Jelenkor Kiadó
• Hmotnosť: 450 g
• Rok vydania: 2019

Obľúbené z iného súdka

---

---

---