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Opis

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, enun libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunostópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también esnecesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo suesplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: EL GUSTO DE LA NARIZ
• Autor: AGUSTI PERIS, MIGUEL SANCHEZ
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 240
• EAN: 9788408209256
• ID: 22538231
• Wydawca: PLANETA
• Waga: 406 g
• Wymiary: 230 × 145 mm
• Rok wydania: 2019

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