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Book synopsis

Für Patienten mit Schlaganfällen, neuromuskulären und anderen Erkrankungen, die das Schlucken beeinträchtigen, kann das Essen zu einem großen Problem werden. Dieses "Kochbuch" stellt Rezepte für Mahlzeiten vor, die das Schlucken erleichtern, eine ausgewogene Diät beinhalten und zugleich gut schmecken und aussehen.§"Eine gelungene und appetitanregende Erweiterung des Speiseplans von Schluckpatienten." (D. Ehlers, Interdisziplinär 13/2005)

Book details

Book category Knihy po nemecky Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Medizin Allgemeines

• Full title: Ernährung bei Schluckstörungen
• Subtitle: Eine Sammlung von Rezepten, die das Schlucken erleichtern
• Author: Dorothee Nißle, Ingeborg Maria Husemeyer, Gian Domenico Borasio
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 134
• EAN: 9783170293588
• ISBN: 3170293583
• ID: 09542153
• Publisher: Kohlhammer
• Weight: 192 g
• Dimensions: 200 × 140 × 6 mm
• Date of publishing: 04. July 2016

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