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Catherine Kluger a quitté sa robe d'avocate en 2009 pour ouvrir sa Fabrique de tartes à Paris. Formée par un Meilleur Ouvrier de France et guidée par la rencontre avec de nombreux chefs, elle s'est révélée à travers une cuisine pe ... celý popis
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Catherine Kluger a quitté sa robe d'avocate en 2009 pour ouvrir sa Fabrique de tartes à Paris. Formée par un Meilleur Ouvrier de France et guidée par la rencontre avec de nombreux chefs, elle s'est révélée à travers une cuisine personnelle et en accord avec les préoccupations contemporaines. Elle a lancé deux gammes de granolas bio, sucrés et salés ("SuperNature" et, tout récemment " Sources ", pour Monoprix). Elle collabore aussi avec un restaurant parisien et une grande enseigne de restauration collective pour élaborer avec eux une offre plus saine et naturelle. Elle est l'auteure de nombreux livres, dont SuperNature et Peas&Love, aux éditions de La Martinière.
Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie
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