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Viac informácií o knihe Exotisches Obst und Gemüse

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Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Allgemeines, Lexika, Tabellen

• Celý názov: Exotisches Obst und Gemüse
• Podnázov: Für die Küche
• Autor: Gabriele Lehari
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 128
• EAN: 9783800153275
• ISBN: 3800153270
• ID: 01743370
• Nakladateľ: Verlag Eugen Ulmer
• Hmotnosť: 180 g
• Rozmery: 7 × 130 × 190 mm
• Dátum vydania: 02. July 2002

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