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Du levain jusqu’au pain sorti du four, toutes les étapes détaillées pas à pas en photos. Sans matériel professionnel ni machine à pain, apprenez à :- faire votre l ... celý popis
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Du levain jusqu’au pain sorti du four, toutes les étapes détaillées pas à pas en photos. Sans matériel professionnel ni machine à pain, apprenez à :- faire votre levain et à le nourrir ;- pétrir et laisser lever pour confectionner boules, pains, baguettes… au levain, mais aussi sans gluten ou au maïs.
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