Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Food, Drink and Identity

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 547 bodov

Anotácia knihy

Food and drink have provided fascinating insights into cultural patterns in consumer societies. This book brings together comparative insights and research that allow a better understanding of processes of integration and segregation, the role of food in the construction of identity, and the relationship between old and new food habits.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Humanities History History: specific events & topics

• Celý názov: Food, Drink and Identity
• Podnázov: Cooking, Eating and Drinking in Europe since the Middle Ages
• Autor: Peter Scholliers
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 240
• EAN: 9781859734568
• ISBN: 9781859734568
• ID: 05365780
• Nakladateľ: Bloomsbury Publishing
• Hmotnosť: 490 g
• Rozmery: 234 × 156 × 18 mm
• Dátum vydania: 01. January 2001

Obľúbené z iného súdka

---

---

---