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Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus.§Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die gute alte Arbeit des Kochens und Backens. Die Bewohner erfahren Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen.§Damit ist diese Sammlung nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Medizin Pflege

• Celý názov: Gerichte mit Geschichte
• Podnázov: Ein biografieorientiertes Kochbuch
• Autor: Marcus Waselewski, Kathrin Hoppe
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 104
• EAN: 9783899932485
• ISBN: 389993248X
• ID: 01923313
• Nakladateľ: Schlütersche
• Hmotnosť: 437 g
• Rozmery: 245 × 178 × 13 mm
• Dátum vydania: 29. September 2011

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