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Beim Erseheinen der diinischen Originalausgabe dieses Buches VOl' einigen Monaten habe ieh dem "Allgemeinen diinischen Arzte verein" und dem "Carlsbergfonds" meinen Dank fUr ihre Unterstiitzung meiner Arbeit ausspreehen konnen, und zwar nicht nur fiir die oko nomische Hilfe, die mir wiihrend vieljiihriger Arbeit entstandene, be deutende Auslagen zu ersetzen bestimmt war, son

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Ökologie

• Celý názov: Kochlehrbuch und praktisches Kochbuch
• Podnázov: für Ärzte, Hygieniker, Hausfrauen, Kochschulen
• Autor: Chr. Jürgensen
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 472
• EAN: 9783642899188
• ISBN: 3642899188
• ID: 02161492
• Nakladateľ: Springer, Berlin
• Hmotnosť: 777 g
• Rozmery: 29 × 157 × 26 mm

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