La cuisine du Périgord / Najlacnejšie knihy
La cuisine du Périgord

Code: 45146514

La cuisine du Périgord

by Rousic-Guevenou

La cuisine du Périgord : rien qu’en prononçant ces mots, vous pensez immédiatement au foie gras et à la truffe.Mais le Périgord ne se limite pas à ces deux presti-gieux produits. Du Périgord blanc au noir, du vert au pourpre, une ... more

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Book synopsis

La cuisine du Périgord : rien qu’en prononçant ces mots, vous pensez immédiatement au foie gras et à la truffe.Mais le Périgord ne se limite pas à ces deux presti-gieux produits. Du Périgord blanc au noir, du vert au pourpre, une multitude de saveurs vous attend : cèpes, châtaignes, noix, fraises… et bien sûr volailles. Ces produits d’exception qui n’attendent qu’à être cuisi-nés de mille façons.Après un séjour en Périgord, ce livre vous aidera à retrouver la richesse de ce terroir.

Book details

Book category Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

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