Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe La veganista ricette al forno. Dolce e salato senza prodotti di origine animale

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 16 bodov

Anotácia knihy

Cuocere al forno senza uova e senza latte? Si puň. La cottura al forno funziona anche per la cucina vegana, č possibile senza ingredienti di origine animale. Con questo libro Nicole Just, giŕ autrice de "La Veganista", spiega in modo preciso quali sono le possibili alternative a disposizione per sostituire i soliti ingredienti. Tra questi ci sono molte scoperte recenti come la panna vegana o l'agar agar, un gelificante vegetale. Ma anche ingredienti conosciuti da tempo, come il bicarbonato di sodio o il cioccolato fondente in tavoletta per fare la glassa, che si dimostrarono dei tesori per il forno vegetariano. Il problema quindi non č trovare delle alternative al burro, alle uova e alla panna, bensě scegliere le migliori tra una vastissima gamma.

Parametre knihy

• Celý názov: La veganista ricette al forno. Dolce e salato senza prodotti di origine animale
• Autor: Nicole Just, D. Taiocchi
• Jazyk: Taliančina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 192
• EAN: 9788868951665
• ISBN: 8868951665
• ID: 15681283
• Nakladateľ: Edizioni LSWR
• Dátum vydania: September 2015

---

---

---