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Viac informácií o knihe Les 200 meilleures recettes de Bistrot

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Patricia Wells est sans doute l'Américaine la plus gastronome de France. Avec ces "200 MEILLEURES RECETTES DE BISTROT", elle nous livreles secrets de la vraie cuisine française, chaleureuse et familiale, généreuse et pleine de saveurs.Bonnes soupes et salades rustiques, daubes mijotées au vin, gratins grésillants et désserts comme autrefois... Chaque recette est l'occasionde découvrir un terroir.Patricia Wells nous dit l'art d'accommoder un plat, conseille le vin, détaille les ingrédients et commente la prépartion sans oublier d'yajouter ses "petits trucs". Son enthousiasme et sa joie de vivre sont présents dans chaque page de ce livre. Aucune recette qu'elle n'aitaimée, aucun bistrot qu'elle n'ait visité et qu'elle nous recommande.Qu'elles viennent d'une auberge de campagne ou d'un petit restaurant parisien, ces recettes de bistrot composent une cuisine sans tours demain compliqués, sans ingrédients rares ni ustensiles spéciaux. Elles sont le reflet de l'amour de la bonne cuisine et du bon vivre.Patricia Wells est la critique gastronomique de L'Express et du International Herald Tribune.Ses deux précédents ouvrages : "la France gourmande" et "Paris gourmand" ont été des best sellers dans le monde entier. Elle vit entre Paris et la Provence.

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)

• Celý názov: Les 200 meilleures recettes de Bistrot
• Autor: Patricia Wells
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Kniha
• Počet strán: 284
• EAN: 9782709609401
• ID: 34469811
• Nakladateľ: LATTES
• Hmotnosť: 535 g
• Rozmery: 235 × 185 × 180 mm
• Dátum vydania: 01. March 1991

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