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En Guinée la production agricole de façon générale est assurée par de petits producteurs, il s'agit essentiellement de céréales, d'oléagineux, des racines, de tubercules et des cultures fruiti?res. Le stockage et la conservation p ... more
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En Guinée la production agricole de façon générale est assurée par de petits producteurs, il s'agit essentiellement de céréales, d'oléagineux, des racines, de tubercules et des cultures fruiti?res. Le stockage et la conservation post- récolte de ces spéculations demeure un probl?me majeur. Des missions de prospections réalisées dans les différentes préfectures des quatre régions naturelles ont permis de savoir que les produits récoltés sont conservés dans des greniers traditionnels fermés de nature variée, leur fabrication repose essentiellement sur des matériaux locaux disponibles. A côté de ces greniers, il existe le stockage en sacs, des silos métalliques fermiers, des jarres, des canaris, au niveau communautaire des infrastructures modernes existent aussi. La majorité des pertes post-récoltes sont imputables aux insectes, l'analyse au laboratoire des différents échantillons collectés a permis d'identifier une vingtaine d'esp?ces d'insectes nuisibles dont 14 insectes ravageurs primaires et des insectes associés. Des méthodes alternatives de protection des denrées effectuées ont été abordées tout comme les techniques de traitement par des insecticides de contact appropriés.
Book category Knihy po francúzsky LITTÉRATURE GÉNÉRALE Essais littéraires
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