Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Liquid Materialities

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 179 bodov

Anotácia knihy

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. In the face of its 'material resistance', attempts were made to purify it of dirt and disease, and to standardize its fat content. This is a history of the struggle to bring milk under con

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Humanities History History: specific events & topics

• Celý názov: Liquid Materialities
• Podnázov: A History of Milk, Science and the Law
• Autor: ATKINS
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 356
• EAN: 9781138260436
• ISBN: 9781138260436
• ID: 15237621
• Nakladateľ: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnosť: 453 g
• Rozmery: 234 × 156 mm
• Dátum vydania: 11. November 2016

Obľúbené z iného súdka

---

---

---