Kód: 44615023
Microbial Pigments
Autor Mohammed Kuddus, Poonam Singh, Sindhu Raveendran
The book explores the use of microbial pigments as additives, antioxidants, color intensifiers, and functional food ingredients. It discusses pigment isolation and processing technologies. The book also discusses food safety and t ... celý popis
- Jazyk:
Angličtina - Väzba: Pevná
- Počet strán: 258
Nakladateľ: Taylor & Francis Ltd, 2024
- Viac informácií o knihe
Mohlo by sa vám tiež páčiť
-
How to Build Your Ideal Practice in 90 Days
17 € -17 %
Darčekový poukaz: Radosť zaručená
- Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
- Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
- Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
- Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.
Viac informácií o knihe Microbial Pigments
Nákupom získate 483 bodov
Anotácia knihy
The book explores the use of microbial pigments as additives, antioxidants, color intensifiers, and functional food ingredients. It discusses pigment isolation and processing technologies. The book also discusses food safety and toxicology aspects.
Parametre knihy
199.98 €
- Celý názov: Microbial Pigments
- Podnázov: Applications in Food and Beverage Industry
- Autor: Mohammed Kuddus, Poonam Singh, Sindhu Raveendran
- Jazyk: Angličtina
- Väzba: Pevná
- Počet strán: 258
- EAN: 9781032392639
- ID: 44615023
- Nakladateľ: Taylor & Francis Ltd
- Hmotnosť: 453 g
- Rozmery: 254 × 178 mm
- Dátum vydania: 08. March 2024
Obľúbené z iného súdka
-
Moonwalk
14.07 € -
The Score
13.76 € -12 % -
The Deal
12.34 € -21 % -
The Mistake
14.47 € -8 % -
Jujutsu Kaisen, Vol. 30
9.61 € -22 % -
Berserk Deluxe Volume 1
35.63 € -25 % -
Invincible Compendium Volume 2
42.32 € -30 % -
The Goal
14.57 € -7 % -
Witch Hat Atelier: Grimoire Edition 1
34.62 € -29 % -
Berserk Deluxe Volume 2
33.10 € -31 % -
Murdoku
18.12 € -25 % -
Lord of Mysteries, Vol. 3: The Clown, Part III
14.98 € -29 % -
Witch Hat Atelier Manga Box Set 1
51.33 € -31 % -
Jujutsu Kaisen, Vol. 25
9.71 € -25 % -
Moonwalk: A Memoir
19.94 € -31 % -
Legacy
11.94 € -12 % -
Heated Rivalry
12.55 € -7 % -
JoJo's Bizarre Adventure: Part 7--Steel Ball Run, Vol. 7
18.22 € -25 % -
Berserk Deluxe Volume 3
55.08 € -
Jujutsu Kaisen, Vol. 26
9.31 € -25 % -
White Nights
4.75 € -11 % -
Jujutsu Kaisen, Vol. 29
9.91 € -20 % -
Veil Volume 1
12.04 € -25 % -
The Deal
13.76 € -26 % -
Invincible Compendium Volume 3
45.86 € -24 % -
Dancing The Dream
23.28 € -29 % -
The Long Game
13.05 € -4 % -
Berserk Deluxe Volume 5
54.77 € -
Yesteryear
15.99 € -13 % -
Jujutsu Kaisen, Vol. 28
7.69 € -30 % -
The Summer Hikaru Died, Vol. 7
11.94 € -21 % -
Invincible Volume 1
10.42 € -21 % -
Chainsaw Man, Vol. 21
9.31 € -25 % -
Berserk Deluxe Volume 4
43.53 € -17 % -
Murdoku
14.07 € -25 % -
Starside (Deluxe Limited Edition)
24.09 € -27 % -
King of Gluttony
10.22 € -33 % -
Boys Omnibus Vol. 1 TPB
26.32 € -38 % -
Project Hail Mary
10.52 € -24 % -
The Ballad of Falling Dragons
14.17 € -14 % -
Jojo's Bizarre Adventure: Part 7--Steel Ball Run, Vol. 1
18.32 € -24 % -
The Mistake
13.76 € -26 % -
The Courage To Be Disliked
10.62 € -26 % -
The Score
14.67 € -22 % -
Lord of Mysteries, Vol. 1: The Clown, Part I
14.88 € -24 % -
Veil Volume 2
12.04 € -25 % -
Jujutsu Kaisen, Vol. 1
12.65 € -4 % -
Jojo's Bizarre Adventure: Part 7--Steel Ball Run, Vol. 2
18.93 € -22 % -
The Score (Collector's Edition)
22.17 € -29 %
O tomto obchode
Nákupný poradca
Prehľady
Knihy podľa jazyka
Osobný odber Bratislava a 12742 dalších
Copyright ©2008-26 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies
24 miliónov titulov
Vrátenie do mesiaca
02/210 210 99 (8-15.30h)