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Book synopsis

Mit Senf kann man toll kochen! Allein den Senf selber zu machen, ist schon eine besondere Sache. Es sind so viele Variationen möglich, das man über das Herstellen von Senf ein eigenes Buch schreiben könnte. Dann noch die vielen Rezepte, in denen ganze Senfkörner, Senfmehl, Senfpasten und Senfbeizen zur Anwendung kommen. Wenn man bedenkt, dass Senf unsere Speisen wesentlich bekömmlicher macht, kann man verstehen, dass ein Esslöffel Senf in fast jedes Gericht gehört.

Book details

Book category Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Mit Senf aromatisch kochen
• Author: G. Poggenpohl
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 84
• EAN: 9783897360952
• ISBN: 3897360950
• ID: 01912562
• Publisher: Edition XXL
• Weight: 624 g
• Date of publishing: September 2004

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