Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Nebojte se gefilte fiš

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 38 bodov

Anotácia knihy

Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka, Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla. Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo tabboulleh. Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským průvodcem židovským rokem.

Parametre knihy

• Celý názov: Nebojte se gefilte fiš
• Podnázov: židovská kuchařka
• Autor: Andrea Ernyeiová, Pavlína Šulcová
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 92
• EAN: 9788011005184
• ISBN: 9788011005184
• ID: 37289757
• Nakladateľ: JCC Prague
• Hmotnosť: 559 g
• Rozmery: 262 × 197 × 14 mm
• Dátum vydania: 30. November 2021

Obľúbené z iného súdka

---

---

---