Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Ocenka jekologicheskoj opasnosti mikotoxinov

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 64 bodov

Anotácia knihy

Mikotoxiny yavlyajutsya vtorichnymi metabolitami konkretnyh shtammov pleseni (rodov Fusarium, Aspergillus, Myrothecium, Stachybotrys, Trichothecium, Penicillium). Okolo 25% zernovyh kul'tur v mire ezhegodno podvergajutsya zagryazneniju mikotoxinami. Pri jetom mikotoxiny yavlyajutsya potencial'no toxichnymi veshhestvami, kotorye mogut negativno skazyvat'sya na zdorov'e organizma. Toxicheskoe vozdejstvie mikotoxinov zavisit ot ih himicheskoj struktury, koncentracii, sposoba vozdejstviya, vida organizma i sostoyaniya zdorov'ya organizma, negativnye vozdejstviya pri jetom var'irujutsya ot legkih nedomoganij (snizhenie appetita) do letal'nogo ishoda. Naibolee chasto mikotoxikozy nabljudajutsya u zhivotnyh, no mikotoxiny po troficheskim cepyam mogut popadat' i v organizm cheloveka.

Parametre knihy

• Celý názov: Ocenka jekologicheskoj opasnosti mikotoxinov
• Autor: Elena Mazygula
• Jazyk: Ruština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 84
• EAN: 9783659556920
• ID: 09266271
• Nakladateľ: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnosť: 142 g
• Rozmery: 220 × 150 × 5 mm
• Dátum vydania: 01. April 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---